Habas enzapatadas

Quieres hacer un platillo fácil, rápido y económico puedes preparar unas ricas habas enzapatadas, necesitas.

 

• 1/4 de habas secas
• 5 nopalitos cortados en cubos
• 4 chiles de árbol secos
• 1 rama de cilantro
• 4 jitomates
• sal, aceite, ajo

Las habas se ponen a hervir con agua y sal en la olla express por espacio de 35 minutos, mientras tanto asa los jitomates, los chiles, 1 ajo y sal; se sazona , destapa la olla express ya que se haya enfriado y le agregas los nopales crudos, la rama de cilantro y el chile que sazonaste y tapas nuevamente la olla y dejas hervir por  otros 25 minutos o hasta que se estén suaves las habas y listo para comer.