Habas enzapatadas

Quieres hacer un platillo fácil, rápido y económico puedes preparar unas ricas habas enzapatadas, necesitas.

 

  • 1/4 de habas secas
  • 5 nopalitos cortados en cubos
  • 4 chiles de árbol secos
  • 1 rama de cilantro
  • 4 jitomates
  • sal, aceite, ajo

Las habas se ponen a hervir con agua y sal en la olla express por espacio de 35 minutos, mientras tanto asa los jitomates, los chiles, 1 ajo y sal; se sazona , destapa la olla express ya que se haya enfriado y le agregas los nopales crudos, la rama de cilantro y el chile que sazonaste y tapas nuevamente la olla y dejas hervir por  otros 25 minutos o hasta que se estén suaves las habas y listo para comer.

 

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