Enfrijoladas

Ya no te quiebres la cabeza para saber que haras de comer hoy prepara unas enfrijoladas la familia las agradecerá, necesitas

 

• 1/2 kg de frijoles negros cocidos
• 1 kg de tortillas
• queso, crema, cebolla, sal
• 3 hojas de aguacate

Los frijoles negros ya cocidos se ponen en la licuadora con las hojas de aguacate y 2 o 3 chiles secos de árbol, se sazona en la cacerola y cuando ya vayamos a comer empezamos a pasar las tortillas por los frijoles a que se remojen, se adornan con crema, queso, y aros de cebolla si les gusta, si quieren un toque de frescura pueden ponerle lechuga, no olvide acompañar de agua de horchata.