Pan de zanahoria


Para los que les gusta deleitarse con un rico postre les recomendamos este delicioso pan de zanahoria sencillo y fácil de preparar solo necesitarás lo siguiente.

Pan de zanahoria4

.4 tazas de harina para hotcakes

.10 zanahorias ralladas

.1 taza de azúcar

.1 taza de leche

.1/2 taza de aceite

.4 huevos

Pan de zanahoria5

Empezamos por pelar las zanahorias y rallarla después con ayuda de una batidora y un recipiente grande coloca las tazas de harina, con la leche, los huevos, el azúcar, el aceite y al final la zanahoria rallada se deja de batir hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados, el horno se precalienta a 180 grados centigrados se coloca la mezcla en un molde para pan se hornea el pan por 50 minutos aproximadamente o hasta que al introducir el cuchillo sale limpio deja enfriar, desmolda estará listo para disfrutar con un vaso de leche frio.

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