Papas con longaniza


Una deliciosa comida además de económica nada mejor que estas deliciosas papas con longaniza te diremos a continuación la manera de preparar y los ingredientes.

papas con longaniza1

.1 kg de papa

.1/2 kg de longaniza

.1/2 cebolla

.aceite o manteca

.sal

papas con longaniza2

Se ponen a hervir las papas con sal ya que están suaves se pelan y se cortan en cuadritos a mi en lo particular me agrada que sean pequeños, en una cacerola se coloca suficiente aceite o manteca eso depende de tu gusto ya que esta caliente se corta la cebolla en rodajas delgadas se deja sofreír un poco y se agrega la longaniza en trozos pequeños ya que se empieza a freír se agregan las papas y se mueve constantemente hasta que se incorporen todos los ingredientes no dejes de acompañar con una deliciosa salsa verde.

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