Rajas con crema y queso


Para preparar este platillo de rajas con crema y queso necesitaras los siguientes ingredientes.

 

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  • 1/2 kg de chiles poblanos asados y desvenados
  • 1 cebolla
  • 1 cubo de consomé de pollo
  • aceite
  • queso panela
  • crema
  • 1 lata de granos de elote
  • 1/4 de champiñones rebanados

Los chiles poblanos se hacen en tiras y en un sartén se pone aceite y se sofríen las cebollas en rodajas ya que estén transparentes agrega los champiñones y las rajas después agrega los granos de elote sazona con el consomé de pollo, aplica la crema y el queso y sirve

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