Verdolagas con carne de puerco


Si quieren consentir a la hora de la comida a sus familiares les recomendamos hacer unas ricas y nutritivas verdolagas con carne de puerco.

 

  • Ingredientes
  • 1 kg de verdolagas
  • 1 kg de costilla con falda de puerco
  • 1 kg de tomates
  • 7 chiles de árbol verdes
  • sal, ajo, cebolla

Preparación

Se pone una cacerola con agua a hervir y se agrega la carne antes lavada, con sal, un pedazo de cebolla y 3 dientes de ajos, mientras tanto limpiamos las verdolagas quitandoles las puras hojitas, se lavan; ya que esta la carne bien cocida se le pone un chorrito de aceite y se agregan las verdolagas que se sofríen, después se incorpora el chile este se va hacer de la siguiente manera, ponemos asar los tomates y los chiles, se les quita donde se asaron, osea lo negrito, y se licua con ajo y sal, se deja hervir otros 5 minutos y se apaga, no olviden acompañar de una deliciosa agua de frutas.

 

 

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s